RECEITA DE DOCE DE BANANA
Vou fazer um docinho que minha
sogra me ensinou. Já foi feita várias
vezes, inclusive no último aniversário do meu filho, que foi de animais
selvagens. É o famoso bom e barato. Também vou ensinar como faz o enfeite do
copinho. E dar outras idéias de enfeites para o doce.
INGREDIENTES:
6 bananas caturras ou
nanica; 2 copos de açúcar cristal; 2 colheres de sopa de gelatina.
MODO DE PREPARO:
Amasse a banana. Coloque o açúcar
em uma panela e vai mexendo no fogo, até derreter formando uma calda
Coloque a banana amassada e vai mexendo até a banana cozinhar e se desmanchar.
Depois vai colocando a gelatina aos poucos e continua mexendo . Mexa até ficar
no ponto, fica “puxento” . Não
deixe ficar muito duro se for colocar nos copinhos ou colher. Para
ficar em formato de docinhos, basta deixar um pouco mais no fogo. Depois tire e
enrole em bolinhas.
APRESENTAÇÃO:
Pode enrolar e colocar em
forminhas, na colher com botão enfeitando, na folha de bananeira com
biscuit ou botão enfeitando, no copinho com biscuit de bananinha,, ou qualquer outra que sua imaginação criar.
RENDIMENTO:
08 copinhos cheios. Esses copinhos são os da primeira foto.
COMO FAZER A BANANINHA DE BISCUIT
PARA DECORAR O DOCE:
Tingir um pouco de massa de
amarelo e um pouco de preto. Dividir o amarelo em pequenas bolinhas.
Fazer um rolinho. Depois dê uma amassadinha nas pontas. Marque
de comprido com a esteca. Deixe secar algumas horas. Faça uma bolinha
preta, transforme-a em um rolinho, amasse-o formando um pequeno retângulo. Marque com a esteca e faça três
furos com o palito e cole as bananinhas dentro, depois cole no copinho
com cola para bijuterias e faça pintinhas pretas com tinta PVA, usando um
palito de dente.
Espero que tenham gostado da
receita e das dicas para decorar o doce.
Além de fazer essa receita no dia-a-dia, quando a banana está perdendo, também usei para o aniversário de ANIMAIS SELVAGENS do meu filho e concorri em um concurso na net, no BLOG FEITO A MÃO, e fiquei em segundo lugar, chique, né!
Se você tem alguma dúvida, sugestão ou experimentou a idéia deixe seu recado aqui.
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