terça-feira, 9 de abril de 2013

PASSO A PASSO: BOLO DE BISCUIT E PIRULITEIRO



Hoje vou postar os dois últimos preparativos para o chá de bebê de ursinhas: o piruliteiro e bolo de biscuit.
Nunca fiz curso de bolo de biscuit, não conheço ninguém que tenha feito para me dar uma dica e nem achei vídeos pela internet ensinando, então fiz na raça. Este é o segundo bolo que faço, o primeiro foi do safári.


MATERIAL

Bases de isopor
Massa de biscuit (2kg de rosa e 1kg de marrom, para dois andares)
Cola branca
Rolo de abrir massa
Cortadores redondos
Régua
Espatulas para cortar a massa
Tesoura
EVA

OBSERVAÇÕES SOBRE O MATERIAL: 

*Isopor: Em BH eu compro na Isoporlândia, fica no centro, na rua tamóios. Queria fazer três andares, mas a massa foi pouca, então reduzi para dois.
*Massa de biscuit: você pode comprá-la branca e tingi-lá ou já comprar colorida, como eu fiz. A massa tingida é mais cara, mas diminui bem o trabalho.
*Cola branca: eu recomendo a da foto.
*Rolo de abrir massa: pode ser também um pedaço de cano PVC.
*Cortadores redondos: se você não tiver desses da foto, pode usar tampa de algum vidro ou outro utensílio da cozinha.





1ª) Junte as 04 massas rosa dê uma amassadinha e abra com o rolo (em cima do EVA).

2ª) Passe cola no Isopor e coloque no centro da massa.

NOTA: comece pelo Isopor maior.










3ª) Coloque uma lata no centro do isopor e vire o isopor ao contrário, deixando-o em cima da lata, como na foto da esquerda.

4ª) Tire o EVA com cuidado, foto à direita.



 5ª) Com a tesoura corte toda a sobra de massa. E coloque-a em um saco plástico para não secar, você irá usá-la para fazer o outro andar.

 
6ª) Vá fixando a massa na lateral do isopor. Basta passar à mão, o isopor já está com cola (passo 02). Cuidado para não dar pregas.






Esta é a parte debaixo do isopor. Não precisa cobri-la de massa.

7ª) Depois de fixar as laterais, se ficar alguma imperfeição você pode alisar a massa com a mão. Eu até usei um pouquinho de água, mas uma leitora deste blog fez isso e manchou o bolo. Então na dúvida, alise apenas com a mão ou com o material adequado (está na foto dos materiais, do lado dos cortadores redondos). Terminando isso coloque em cima da lata para secar e vá fazer o segundo andar.

8ª) Para fazer o segundo andar repita os mesmos passos só que utilize o isopor menor.


Eu não gosto de colar um andar no outro, pois separado fica mais fácil de guardar.

OS DETALHES:
Você pode fazer os detalhes logo em sequência ou no outro dia. Dos dois bolos que fiz, os detalhes foram feitos depois que o bolo estava seco. Não sei qual a melhor opção, fiz assim porque não deu tempo de fazer tudo no mesmo dia.


9ª) Abra a massa marrom, com cortador corte os círculos e depois cole no bolo. Na hora de colar os círculos aproveite para esconder alguma imperfeição no bolo, colando o círculo em cima.



10ª) Para fazer a fita amasse a massa marrom e deixa-a comprida, foto 1, depois passe o rolo e deixa-a como na foto 02. Coloque uma régua em cima e vai acertando-a como na foto 03. Depois passe cola, foto 04, e cole no bolo. A parte em que as duas pontas vão se encontrar deve ficar para frente, pois o laço será colado em cima.

NOTA: eu usei uma régua de plástico, mas ficou grudando na massa. Da próxima vez, vou fazer uma tira de EVA e utilizá-la, pois o EVA não gruda.





Para fazer o laço é só fazer duas fitas, como na explicação a cima. A maior coloca em baixo e a menor em cima.

Coloque alguma coisa dentro das fitas quando for secar para dar o volume do laço.

Depois que secar faça uma fita fina e contorne o meio do laço.

PIRULITEIRO:



Para fazer o piruliteiro utilizei uma lata de nescau. Pintei 03 demãos de tinta PVA rosa. Depois da lata seca colei a fita, o laço e os círculos de biscuit.

A fita, o laço e os círculos eu fiz da mesma forma que o descrito acima para o bolo.

Espero que seja útil para alguém esse passo a passo, se você gostou ou tem alguma dica  deixe aqui seu comentário.











47 comentários:

  1. Se eu gostei? eu amei!
    Foi um sufoco achar alguém que ensine o passo a passo de como fazer o bolo.
    Quero fazer pro aniversário do meu filho de 1 ano.
    Amei o bolo do Safari, tanto esse como outro ficaram lindo, isso pq vc não fez curso, imagina se fizesse?
    Muito Obrigada pelas dicas eu amei

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    1. Oi Jaqueline,

      Que bom que te ajudou. Este foi o objetivo do meu blog compartilhar para ensinar e aprender. Quando alguém posta que gostou, fico muito feliz. Depois que fizer o bolo manda a foto para postar aqui no blog. (fbcastro@gmail.com).
      Abs

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  2. Amei, quero fazer um da minnie pro aniversário da minha sobrinha, obrigada, ajudou demais.

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    1. Oi Mairan,

      Que bom que você gostou, depois que fizer o bolo manda a foto para postar aqui no blog. A Jaqueline do comentário acima fez e ficou lindo, dá uma olhadinha aqui: http://biscuiteoutrascoisinhas.blogspot.com.br/2013/05/bolo-de-biscuit-nautico-ou-marinheiro.html

      Abs

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  3. MEU DEUS que serviço mais porco. Tudo torto, amassado. Artesanato é carinho, não essa coisa "jogada" aí.

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    1. Oi Fernanda Soares,

      Não sei se você leu o post, mas nele falo justamente que nunca fiz curso e que estou aprendendo sozinha sem aulas. Faço artesanato como hobby e não vendo nada. Posto no blog para trocar idéias e justamente receber dicas e aprender mais. Acredito que ninguém nasce sabendo. Inclusive se você quiser me ensinar algo que possa melhorar a qualidade doque faço por hobby, ficaria muito feliz.

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    2. Eu einh! Que comentário mais inútil e desnecessário. Só pode ser inveja ou muita insegurança isso pra ter que diminuir e desvalorizar os outros desse jeito. Não liga não, Flávia, sua arte é linda e perfeição só há em Deus mesmo. Quando há amor no que se faz é aí que está o valor e não na "técnica apurada" ou algo do tipo. E vc foi muito digna e educada em sua resposta. Obrigada por compartilhar suas dicas de como fazer o bolo assim em detalhes. ;)

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  4. Amiga,como faço pra te mandar a foto do bolo? Fiz e ficou lindo.

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    1. Nossa que bom que deu certo, fico muito feliz. Manda para meu email que vou publicar aqui, fbcastro@gmail.com.
      Abs

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  5. Amiga, não tó consequindo mandar, tenho fotos no meu face https://www.facebook.com/#!/mairan.freitaslima

    pode copiar as fotos,me adc, bjs

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  6. ficou bem legal vou tentar fazer ai mando as fotos pra vc vou fazer do angry biirds...obrigada,bjsssss

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    1. Nossa vou adorar receber as fotos, meu filho ama os angry bird´s. O aniversário dele quase foi deste tema, mas na última hora ele mudou para dinossauros. Até postei algumas fotos sobre angry birds aqui: http://biscuiteoutrascoisinhas.blogspot.com.br/2013/04/festa-como-escolher-o-tema-de.html

      Abs,

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  7. Nossa que bom que vc postou um pap,amei .Obrigada

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    1. Oi Marilza,

      Que bom que você gostou. Em breve farei um curso e postarei aqui as dicas do curso.

      Abs,

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  8. quanto é esse bolo??

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    1. Oi Anônimo,

      Não entendi a pergunta se é quanto eu gastei ou quanto é o valor para vender? Vou te dar as duas respostas: 1ª)Gastei mais ou menos 3kg de massa tingida (R$36,00), mais isopor (R$ 15,00), mais cola, palito e etc... Fora os materiais de biscuit, cortador, estecas, EVA, rolo etc... Se você não tiver nada e for comprar tudo, vai gastar em torno de R$ 180,00. Eu não vendo bolo, mas no mercado gira em torno de R$300,00. O mais barato é você locar, eu estou locando o meu para Belo Horizonte e região metropolitana, se tiver interesse manda um e-mail que te passo o valor. fbcastro@gmail.com

      Abs,

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  9. Olá Flavia! Adorei seu trabalho! Vou fazer a festa da minha filha e também quero me aventurar a fazer um bolo de biscuit. Eu "ganhei um bolo ja decorado, mas quero mudar o tema. Voce sabe como faço para retirar o biscuit que está nele? Obrigada e parabéns pelo seu trabalho!
    meu e-mail é crismeronho@uol.com.br

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  10. Olá Flavia! Adorei seu trabalho! Vou fazer a festa da minha filha e também quero me aventurar a fazer um bolo de biscuit. Eu "ganhei um bolo ja decorado, mas quero mudar o tema. Voce sabe como faço para retirar o biscuit que está nele? Obrigada e parabéns pelo seu trabalho!
    meu e-mail é crismeronho@uol.com.br

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    1. Manda uma foto dele para o meu e-mail e me fala qual o tema, que fica mais fácil para eu te ajudar.

      fbcastro@gmail.com

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  11. Ola, adorei o seu blog...gostaria de saber se depois de pronto o bolo de biscuit, precisa passar algum produto nele, ara dar brilho ou proteger ?

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    1. Alessandra,

      Eu nunca passei nada não, mas tem gente que passa verniz, para proteger. Eu não gosto por que fica brilhoso.

      Abs,

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  12. Qual é o diâmetro do isopor que você usou para o bolo rosa de bola marrom? é que farei para uma amiga e passarei a quantidade de massa de biscuit que você indica, mas preciso saber para que tamanho de isopor.Parabéns pelo seu trabalho!!

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    1. 15 cm e 20cm desculpe pela demora na resposta, mas por causa do nascimento do meu bebê fiquei uns dias sem entrar no blog.

      Abs.

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  13. adorei sempre tem pessoas discontentes e invejosas para descrimninar alguem pelo seu trabalho pois saiba voce e uam gauerreira lutadora que foi com a cara e a coragem pra fazer o que muitos nao tem coragem nem de inciar essa pessoa que criticou vc era pra estar na globo fazendo desgnier de bolos cenograficos e nao visitando o seu sait que ela dz ser de porco .saib que vc ja e e uma vencedora hj vc pode nao estar fazendo bm seus trablhos com disseram mas manha ninguem sab o dia de amanha a vida muda de uma hora para outra .que deus abençoe vc e sua familia nao ligue para comentaraios maldosos beijos vc ja e iluminada so por começar siga assim beijos

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    1. anoninmo de 6 de novenbro me cahamo lisiane esqueci de colocar o nome desculpe mas gostaria de uma ajuda sua quero me aventurar no mundo encantando dos bolos facke de biscui mas nao sei ainda fazer sabe gostaria de uma maonzinha sua meu filho faz aniversario em abril 3 aninhos e o tema vai ser mickei o bolo coloca um passo a passo ai pra gente por favor desde de ja agradeço tenha um 2014 abençoada vc e sua familia beijos lisiane RS

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  14. oi flavia tudo bom, eu fiz conforme fui me informando no seu e outros blogs também só q agora estou c 1 probleminha a parte de cima do esopor (redondo) abriu algumas brechas agora q já secou tem como eu consertar isso pfvor me responda o + rápido possivel prque a festa já vai ser dia 15/11. obrgda Nara

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    1. Oi Nara,

      Desculpe pela demora da resposta, mas estou com bebê de um mês e ando sem tempo para entrar na net. Mas apesar de ter passado da data vou responder. Acho que tem duas soluções a primeira seria disfarçar com detalhes a segunda é você colocar um pouquinho de massa no local, molhar e ir alisando até ficar uniforme. Mas acredito que nenhuma das duas ficará perfeito, mas já dá para melhorar. Abs,

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  15. Ameiiii vou fazer dia 07/12 para o niver de 1 aninho do meu Davi, vou fazer da mesma cor porém azul e marrom depois posto a foto aqui...
    Muitiisssiiiiimooo obrigada!

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  16. Adorei o seu passo a passo, único lugar onde realmente ensina direitinho...

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  17. Amei as suas dicas ja faço bolos falsos mas faço de eva fica bom mais no biscuit fica mais real

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  18. eu acho uma maldade fazer um bolo falso kkkkkkk


    voce poderia passar um pouco de agua ou hidratante para alisar e corrigir as imperfeições

    parabens pela dedicação ;)

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  19. para fazer bolo branco precisa misturar alguma coisa na massa branca?

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  20. para fazer bolo branco precisa misturar alguma coisa na massa branca?

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  21. Flávia obrigada por partilhar da sua experiência,
    não se abale com comentários indecorosos, pois Deus te deu um dom grandioso 😇 bjs que Deus te abençoe cada vez mais 😊👍

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  22. Flávia obrigada por partilhar da sua experiência,
    não se abale com comentários indecorosos, pois Deus te deu um dom grandioso 😇 bjs que Deus te abençoe cada vez mais 😊👍

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  23. Flávia obrigada por partilhar da sua experiência,
    não se abale com comentários indecorosos, pois Deus te deu um dom grandioso 😇 bjs que Deus te abençoe cada vez mais 😊👍

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  24. Quanto tempo dura esse bolo? Fica sempre perfeito? Posso fazer com um mês antes da festa?

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  25. Adorei!!!! Fico com medo de fazer e rachar todinho!

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  26. Oi TB gostaria de mudar de tema q era do patati e queria do homem aranha da pra fazer isso como pinto, o bolo

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  27. Não consigo esticar a massa, ela gruda.toda na superfície :(

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  28. Elisiane Medeiros10 de abril de 2016 19:45

    Minha massa gruda ou quebra.
    O que eu faço?
    Já tentei colocar em cima do eva; usei amido e nada :(

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  29. Amei seu tutorial ! Me identifiquei muito com o "na raça " porque geralmente é assim mesmo hehehe. Vou tentar fazer amanhã para a festinha da minha filha. Obrigada e que Deus ajude o bolo ;)

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  30. Bom dia Flavia tenho um bolo de biscuit e gostaria de trocar a cor. posso pintar? e que tinta posso usar ? desde já agrandeço

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